Ayer un amigo japonés me preguntó en broma si los extranjeros se creen que todos aquí son samuráis. «No somos ni estúpidos ni queremos insultarlos», le respondí. Ahora me despierto y veo el link a una charla TED del cocinero argentino-japonés Takehiro Ohno: «Samurai en la cocina y en la vida», es el título.
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